Domingo, 26 de mayo de 2013
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Domingo, 14 de abril de 2013
Gastronomía
Tres blogueros gastronómicos de Nápoles, Zaragoza y Alicante competirán por el primer premio del Concurso de Recetas con Granadas de Elche
Tres recetas elaboradas por los blogueros gastronómicos Ettore Cioccia, natural de Nápoles y residente en Tarragona; Davinia Sánchez de Callosa d’En Sarrià (Alicante) afincada en Roquetas de Mar (Almería) y la zaragozana y vecina de Madrid Concha Bernard han sido seleccionadas entre las finalistas de la tercera edición del concurso de recetas con granada mollar de Elche.
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| 1 comentarios Martes, 12 de marzo de 2013
Camp d'Elx
La Granada Mollar de Elche supera las previsiones iniciales y cierra la campaña con una producción de 44.000 toneladas, un 10% más que en 2012
La campaña de la granada mollar se ha cerrado con una producción de 44.000 toneladas en las zonas de Elche y su entorno (Catral, Crevillente, Albatera), un 10% más que la campaña del año anterior y por encima de las previsiones iniciales que auguraban un aumento de la producción del 5% (42.000 toneladas).
Martes, 15 de enero de 2013
Camp d'Elx
El Ayuntamiento anima a todos los ilicitanos a consumir productos del campo de Elche
La Alcaldesa de Elche, Mercedes Alonso, ha visitado esta mañana la Plaza de Madrid donde ha acompañado a agricultores ilicitanos en la presentación de los productos de temporada del Campo de Elche, con productos tan ilicitanos como la alcachofa, brocoli, romanesco, coliflor, habas, las patatas de verdeo y muchos otros que tienen un gran reconocimiento entre el público, y que podemos encontrar en todos los mercados.
Domingo, 9 de diciembre de 2012
Tu peso en cerveza
Estrella de Levante ha entregado esta mañana el premio “Gana tu peso y el de dos amigos en cerveza” del 8º Concurso de Tapas de Elche
Estrella de Levante ha entregado esta mañana el premio “Gana tu peso y el de dos amigos en cerveza” enmarcado dentro de la octava edición del Concurso de Tapas de Elche.
Sábado, 24 de noviembre de 2012
Productos de Elche
La Feria de los sentidos
Aprende y disfruta del patrimonio gastronómico de Elche de la mano de sus protagonistas: agricultores, productores, empresas, cocineros, bodegueros, sumilleres, apicultores, pasteleros y asociaciones.
Viernes, 23 de noviembre de 2012
Repostería de Elche
La I Edición del Endúlzate arranca con 24 postres para degustar hasta el 16 de diciembre
Las pastelerías participantes en este certamen son Confitería Castell, La Confitería (El Altet), Dalua, Patiño, Brujitas, Marilola, La Royal, Il Gelatone, Tahona de Fernando, Pastelería San Agustín, Canelitas Cakeshop, y Pastelería bombonería El Bon Gust.
Lunes, 19 de noviembre de 2012
Gastronomía
Elche con todos los sentidos
¿Te gusta la cocina? Pues ven a disfrutar de "Elche, con todos los sentidos", un festival gastronómico que tendrá lugar entre el 23 de noviembre y el 2 de diciembre de 2012.
Martes, 13 de noviembre de 2012
La Cafetería Restaurante Praga organiza una cata de quesos nacionales
El próximo jueves 15 de noviembre la Cafetería Restaurante Praga pone en marcha su primer taller gastronómico “Cata de quesos nacionales”. Una iniciativa que pretende dar a conocer algunos de los quesos nacionales más representativos.
Miércoles, 31 de octubre de 2012
Cena con espectáculo
Noches Mágicas en Restaurante Barra Marfil
Cena más espectáculo de magia por sólo 20 euros. En este primer encuentro Restaurante Barra Marfil, te ofrece la actuación del mago Magic Joan, con su espectáculo "El cubo mágico". Una forma diferente de salir a cenar por Elche, una alternativa a las cenas tradicionales. Para ir en compañía de amigos, pareja o familia.
Martes, 25 de septiembre de 2012
Nuestra despensa
Aumenta la producción de Granada Ecológica en el Campo de Elche
El Campo de Elche contará este año con una producción de granadas ecológicas que asciende a unas 500 toneladas, 300 de ellas de granada mollar y las 200 toneladas restantes de la variedad wonderful.
Lunes, 4 de junio de 2012
Granada mollar
Cosecha de calidad
Los factores climatológicos que están dejando una Primavera seca debido a las elevadas temperaturas que se están registrando en las últimas semanas están favoreciendo la floración del granado.
Martes, 10 de abril de 2012
Una veintena de restuarantes se han inscrito ya en la Maratón de Tapas organizada por el Ayuntamiento y Aete
La Concejal de Comercio, María José López, y la Presidenta de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (Aete), Carmen Pérez, firmaron un convenio de colaboración para organizar la Maratón de Tapas de Elche
Martes, 13 de marzo de 2012
Restaurantes
La Cafetería Restaurante Praga inaugura la ampliación de sus instalaciones
El jueves 15 y el miércoles 21 de marzo este establecimiento invitará a sus vecinos y clientes a un cóctel con motivo de la apertura de los Reservados Praga
Lunes, 27 de febrero de 2012
Gastronomía
II Jornadas de Maridaje Ilicitano
No te pierdas las III Jornadas de Maridaje Ilicitano los jueves de marzo. Durante los cinco jueves de marzo disfruta de cinco cenas maridajes distintas, acompañadas por tres vinos ilicitanos, comentados por el sumiller internacional Miguel Ángel Garri, Nariz de Oro de la Comunidad Valenciana y Murcia 2012.
Martes, 31 de enero de 2012
La investigación ha sido publicada en la revista científica americana ‘HortScience’
Investigadores de la Universidad obtienen el tomate ‘UMH 1203’ que mejora la variedad ‘De la pera’ de la Vega Baja
Investigadores de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche han obtenido el tomate ‘UMH 1203’, una variedad mejorada del denominado ‘De la pera’ de la Vega Baja, que incorpora resistencia genética a los principales virus que afectan en la zona al cultivo de esta hortaliza. La revista científica americana ‘HortScience’ ha publicado en su número de enero este trabajo del grupo de investigación ‘Biodiversidad Agrícola y Mejora Genética de Variedades’, de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO).
Martes, 19 de marzo de 2013
Nuestra gastronomía
Los arroces del Restaurante Praga
Si quieres degustar más de ocho variedades de arroces distintos y todos preparados con esmero, cariño y profesionalidad, sin lugar a dudas debes de ir al Restaurante Praga.
Domingo, 10 de marzo de 2013
Ir de tapas
La Maratón de Tapas y Dulces se realizará del 5 al 21 de abril para promocionar la gastronomía ilicitana
La Concejal de Comercio, María José López, junto al Gerente de Visitelche, Matías Pérez Such, han firmado hoy un convenio de colaboración con la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE) y la Asociación de Comerciantes de Elche para llevar a cabo la Maratón de Tapas y Dulces.
Lunes, 14 de enero de 2013
Granadas
El Ayuntamiento cede a la Asociación de Granada de Elche la Marca “Granadas de Elche” para que puedan obtener la Denominación de Origen
El Teniente Alcalde de Agricultura y Medio Rural, Sebastián Polo, ha informado que la Junta de Gobierno Local ha aprobado hoy, ceder la marca GRANADAS DE ELCHE/MAGRANES D’ELX a la Asociación de Productores y Comercializadores de Granada de Elche.
Miércoles, 28 de noviembre de 2012
Cena con espectáculo
Cenas Mágicas este viernes en Restaurante Barra Marfil
Cena más espectáculo de magia por sólo 20 euros. En este primer encuentro Restaurante Barra Marfil, te ofrece la actuación del Mago J, con su espectáculo "El cubo mágico". Una forma diferente de salir a cenar por Elche, una alternativa a las cenas tradicionales. Para ir en compañía de amigos, pareja o familia.
Sábado, 24 de noviembre de 2012
Alberto Chicote, presentador del programa "Pesadilla en la cocina" ha participado en el arranque de la feria
Se inaugura el Festival Gastronómico de Elche con "una comida a ciegas"
Cocineros de prestigio nacional han compartido hoy, con los ojos tapados, con críticos culinarios invidentes una "comida del gusto" celebrada en Elche en la que los primeros, además de tener alguna dificultad para acertar el menú, han comprobado el alto sentido del gusto de los ciegos.
Lunes, 19 de noviembre de 2012
Destápate
Barra Restaurante Montíboli gana el Primer Premio del 8º Concurso de tapas con su “Milhoja de Magret y Turrón”
El “Bocau” ha conseguido el segundo galardón y “Milhojas de entraña de berenjena y pimiento a la brasa” se ha alzado con el tercer puesto
Jueves, 15 de noviembre de 2012
Noches mágicas en Restaurante Barra Marfil
Este viernes cena y espectáculo en Restaurante Marfil con Ximo Ilusionista.
Una original alternativa gastronómica y de ocio para las noches de los viernes en Elche. Ven con tus familiare, pareja o amigos a algo diferente....
Lunes, 12 de noviembre de 2012
Concursos gastronómicos
El concurso de recetas de granadas contará con más incentivos para los participantes y un jurado encabezado por Susi Díaz y Paco Torreblanca
La Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche ha puesto en marcha la tercera edición del concurso de recetas con granadas de la variedad mollar que llega con importantes novedades con respecto a las anteriores ediciones.
Viernes, 26 de octubre de 2012
Desde el 23 de noviembre se podrá disfrutar de un evento gastronómico de más de 240 horas
Torreblanca y Quique Dacosta participarán en la primera edición del festival gastronómico de Elche
El reputado repostero Francisco Torreblanca y el cocinero Quique Dacosta participarán en la primera edición del festival gastronómico de Elche, que lleva por lema "Elche con todos los sentidos".
Martes, 17 de julio de 2012
Concursos gatronómicos
La gallega Salomé Hurle consigue el primer premio del concurso de recetas de granadas
La receta de muffins de granada de Salomé Hurle, de Vigo, ha sido la ganadora en la segunda edición del concurso de recetas con granadas organizado por la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche en colaboración con el Ayuntamiento de Elche y los blogs gastronómicos Carolus Cocina y Lazy blog.
Jueves, 3 de mayo de 2012
Viajes y Cenas
La cafetería Restaurante Praga y el café Viena regalan un viaje para dos personas y cientos de comidas y cenas
Los agraciados podrán conocer durante una semana dos de las ciudades más bellas de Europa como son Viena y Praga
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| 2 comentarios Martes, 20 de marzo de 2012
Inauguraciones
Más de un centenar de vecinos y amigos acuden a la inauguración de los Reservados Praga
Este jueves fue una jornada muy especial para la Cafetería Restaurante Praga que inauguró la ampliación de sus nuevas instalaciones. El acto consistió en mostrar a los clientes y amigos más cercanos los nuevos Reservados Praga mientras disfrutaban de un delicioso cóctel.
Jueves, 1 de marzo de 2012
Amigos de la caza
Cazadores de la provincia celebran un almuerzo de fraternidad en la cafetería y restaurante Praga
Más de treinta cazadores de distintas localidades de la provincia de Alicante y propietarios de varios cotos de caza de Valencia y Albacete, han compartido mesa y mantel en las nuevas instalaciones del café restaurante Praga
Martes, 14 de febrero de 2012
Restaurante
El Misteri d´Anna lanza menús anticrisis a tan sólo 2 euros
El restaurante ilicitano “El Misteri d´Anna” lanza menús a tan sólo 2 euros, sin merma de calidad, con la intención de colaborar con las familias ilicitanas en la salida a la crisis. Se trata de los menús habituales que este restaurante oferta a sus clientes de lunes a domingo mediodía, con un coste de 12 euros y con la calidad que caracteriza a esta firma de restauración.
Viernes, 2 de diciembre de 2011
Restaurantes
El Restaurante Dátil de Oro inaugura un espacio Chill Out inspirado en una jaima árabe
La ‘Tetería Dátil Chill Out’ es un espacio de relax pensado para disfrutar las celebraciones navideñas
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